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切勿随意在中药里加糖

        很多人在吃中药的时候,觉得太苦了,就会在中药里加上适当的糖,但是大家可能不知道,如果中药加糖就可能失去原有药性,这就意味着这药吃了就没什么作用了,所以,一定要注意,不要随意在中药里加糖。

         在服用中药时,不仅要掌握一定的量,还有一些其他的注意事项,不能随意加糖是其中比较重要的一点。其主要原因和糖的功效有关。

        在每个方剂中,组成的药物药味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效,糖能润肺和中、补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病证,因此中医也把糖类作为一味中药,不宜随便使用。

        此外,它在临床使用中也有所禁忌。首先,多食糖会助热,如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时,一般严禁加糖,以避免不良反应,有痰者也不宜服用。其次,白糖性凉、红糖性温,如果把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。

        更重要的是,中药的化学成分比较复杂,糖类,特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康

 

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